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卡卓藏刀

藏刀 / 2014-12-24
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卡卓藏语意为“平安、吉祥、长命百岁”。卡卓是本家族家姓。卡卓家族世代以打铁为生,已有五代人、一百多年的打刀历史,是全藏区生产刀剑时间较长的家族。卡卓祖师用他一生的心血研制出一套锻造刀剑的錾钢药水,炼制出了削铁如泥的刀剑作为传家信物,并写下一本刀谱,定下规矩每代只传一人,绝不外传,后代子孙把自己打刀心得记入刀谱世代相传,卡卓家族打刀的工艺技术得到不断改进并留传下来。在上世纪八十年代末,根据三代老人的言传整理出一套煅造刀剑工艺,继承了祖传刀具制作,生产出了“卡卓”牌民族刀具。

随着卡卓刀生产销售规模的日益扩展,家族成立了香格里拉卡卓有限责任公司,公司以“弘扬藏家民族文化,展示藏族民间手工艺”为宗旨,不断改进刀具生产工艺,提出了“国货当自强,卡卓刀挑战各国名刀”,与瑞士军刀、丛林王、蝴蝶刀等世界名刀比试后还略胜一筹,使藏族农民手工打造出来的卡卓刀挤身名刀行列。

我公司为适应市场的需要,推出了卡卓系列产品“卓玛刀”,并把卡卓和卓玛(藏语意为心地善良的圣女)定为雌雄刀具。卡卓刀风格古朴,具有浓郁藏族特色;卓玛刀手工精细、刀型独特、外观典雅。2005年推出的卡卓Ⅱ号刀在保持了藏刀传统工艺的同时改变了卡卓刀原有的抽象图案,外观更加精致。藏刀是藏民三宝之一,是藏民随身配带的吉祥信物,是藏区久负盛名的传统工艺品,精美的藏式外观和浓郁的藏文化特色,具有较高的艺术欣赏收藏价值和纪念意义。佩带藏刀不仅从内心会给人一种安全感,还能从外表给人一种威武感,表现出彪悍的民族气质,男式藏刀比较粗犷锋利,女式藏刀则较秀气。在藏民的生活中,藏刀也是随身必备之物,它既可用来避邪,又可作为食肉的餐具,而且还可以作为一种特殊的装饰品,可爱的藏族人会把刀送给心爱的人作为定。

香格里拉卡卓有限责任公司创办于1998年4月。公司以“弘扬藏家民族文化,展示藏族民间传统手工艺”为发展宗旨,发扬锐意创新精神,不断改善生产经营条件,扩大经营规模,壮大经济实力。经过8年的努力经营,公司从当年的卡卓藏家特产行发展成为目前藏区规模最大的,集卡卓刀具、民族工艺品生产、加工、销售和藏獒保护养殖为一体的知名企业。

公司占地76亩,总资产上亿元,年销售6000万。现共有职工 226人,其中本科学历5人,大专学历32人,中专学历28人,初中学历53人。公司下属2个民族刀具加工厂,师傅60 人。6个专营民族工艺品及刀具的商场,一个纯种藏獒养殖基地、一个爱心基金会、一个民族手工艺及刀文化交流中心。

公司十分注重产品质量,视质量为企业的生命,逐步形成严密的管理体系,不断生产出高品质刀具。卡卓刀加工厂始终致力于对家传制刀技术的研究与开发,拥有一批专业的铸刀师和规范化生产厂房。为确保上乘质量,每把刀都经过22天11次錾钢出炉制成,卡卓刀和卓玛刀仅在公司下属的商场出售。

公司在发展中不断关注社会事业的发展,2001年成立了全藏区首家民族手工艺及刀文化开发交流中心,之后又相继成立了香格里拉纯种藏獒保护协会和卡卓爱心基金会及卡卓民族手工艺及刀文化博物馆。“古有干将莫邪剑,今有藏家卡卓刀”。经过不懈努力,公司生产的卡卓牌刀具在2004年被评为中国知名商标,同年又被入选为中国名优品牌数据库。2007年以来,公司生产的“卡卓”牌、“卓玛”牌民族刀具先后被评定为“云南省著名商标”、中国著名商标、荣获国家17项生产专利。卡卓刀已成为全国藏区刀具名优品牌和爱刀人士首选收藏刀具。公司成立以来,以生产卡卓民族刀具生产为龙头,不断向其它产业扩展,为保护迪庆香格里拉不断退化和面临灭绝的纯种藏獒,公司每年都在藏獒品种保护和选育方面投入大量资金,成功选育出了 “西绕康巴”、“森给”、 “百狮王”等全国知名藏獒,有力推动了迪庆香格里拉纯种藏獒养殖和保护事业的发展。“用我们的智慧和力量来填补藏区失传已久的刀文化,用我们的爱心去关注面临灭绝的香格里拉纯种藏獒”。

香格里拉卡卓有限责任公司在发展中始终关注社会公益事业,于2002年成立卡卓爱心基金会,致力于贫困学生资助事业,发起“爱心成就未来”特别助学行动。公司每销售一把卡卓刀就从销售收入中提出1元钱作为爱心基金,基金会经过5年的努力,先后资助香格里拉县民族小学、香格里拉县一中、七中、迪庆州民族中学等中小学校贫困学生及山区贫困户。

卡卓有限责任公司总经理陈建生在14岁时因家庭困难而辍学,经过艰难的打工挣钱,成立了卡卓有限责任公司并发展成为今天的香格里拉知名企业,得到了社会各界的大力帮助支持,建立卡卓爱心基金会是公司对社会最真诚的回馈。随着公司及卡卓爱心基金会的发展壮大,陈建生还从个人收入中提出10%,从藏獒销售收入中提出5%作为爱心基金,在资助了迪庆州内困难学生和农牧民的同时还到滇、川、藏、青等边远贫困藏区开展贫困学生救助活动。11年来,卡卓爱心基金会共向藏区贫困学生资助爱心基金360多万元,受助贫困学生2000多人次,贫困农牧民1000多户。2007年8月,总投资35万元的第一所“卡卓爱心希望小学”在县团委和虎跳峡镇校区的协助下,在虎跳峡镇金星村竣工,又一批贫困孩子走进宽敞明亮的教室。

卡卓民族刀具加工简易流程
一、刀鞘加工简易流程
选材→回炉→初加工→雕刻→洗刷→安装→检测
二、刀叶加工简易流程
选钢→回炉→提钢→泡钢→打造→开槽→錾钢→打磨→安装→检测

各种刀型介绍
一﹑卡卓Ⅰ号刀:白铜外鞘,公司最初生产的卡卓刀产品,至今仍是公司的主要产品之一。
二﹑卡卓Ⅱ号刀:藏银外鞘,外观古朴,配带时间越长会更亮。
三﹑卡卓纯银刀:纯银外鞘,外观精致而闪亮,高贵华丽。
四﹑卡卓缕空刀:藏银外鞘,做工精细,外观精美,外层有缕空图案,内层放有铜片或红绸。
五﹑卡卓仿古刀:仿古合金外鞘,外观特点:古朴,防旧,有较高的收藏价值。
六﹑卡卓珍藏刀:公司新开发出的特殊刀型产品,外观及刀型设计独特,做工更精细。
1、贵族刀:仿古合金外鞘,唯一的方型外鞘刀,刀型古朴,刀鞘上镶有绿松石和红珊瑚,藏族特色浓郁;
2﹑极品刀和武士刀:仿古合金外鞘,二龙戏珠图案,战刀型,古朴,手柄用高山寒木做成,武士刀是弧型刀;
3﹑情侣刀:藏银缕空外鞘,鸳鸯图案,大的是12公分卡卓刀,小的是10公分卓玛刀,为雌雄刀具,是藏族青年男女的定情信物;
4﹑布达拉:藏银或藏银缕空外鞘,外观图案为布达拉宫、龙凤戏珠,观音图和龙图,具有较高的收藏价值。

卡卓刀使用及保养方法
一、卡卓刀及卓玛刀为装饰收藏的民族刀具,可作镇宅避邪使用。
二、拔刀时应用臂力直拔,普通刀型刀口向内,战刀型刀口向外。
三、20公分以下的小刀请勿作砍铁使用,刀钢比试方法为大刀以同砍一物比试,小刀可对削比试。
四、使用后应擦净刀身,并抹上少许植物油,平常应存置于干燥处及小孩触摸不到的地方。

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