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分享鐘祥豆腐機做豆腐的技巧

信息來源:http://www.yigongdao.com/ 作者:湖北·鐘祥佳禾機械有限公司 發布時間:2022-08-11

  可能有很多人都有這樣的疑問,豆腐機制作的豆腐口感和做出來的豆腐一樣嗎?使很多人都不解,其實使用豆腐機制作豆腐,無論是制作工序還是手法,都是和手工制作同出一轍,為什么這么講那,無論是豆腐機還是其它設備,在好的機械設備,都是結合傳統手工工藝基礎之上,進行開闊創新研發而成的,在沒有通過手工工序做出來的豆腐是不符合傳統豆制品市場需求,鐘祥豆腐機給大家整理了一些操作技巧,希望對大家是有所幫助。


  使用豆腐機制作豆腐和傳統手工制作豆腐工序是一樣的,制作豆腐首先需把浸泡好的黃豆進行磨漿,然后在進行豆漿加熱制熟工序,這是制作熟的豆漿加上鹵水點制就成為了豆花,如果需要制作豆腐,通過壓制成型即可成型豆腐,所以做豆腐每一道工序都可出不同的制品。


鐘祥豆腐機


  也會有人說,為什么要使用豆腐機制作豆腐,使用豆腐機制作豆腐無論是質量還是制品效果,都能達到和手工是一樣的效果,在減少勞動力的前提下,還能提高產量,作為豆制品市場還是畢竟受歡迎的,一臺機器可以代替四五位勞動力,無論是下崗職工還是休閑待業,使用豆腐機制作豆腐都是一個不錯的加工方式。


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